Panduan · Halal
Jaringan sushi di Indonesia: mana yang halal?
Diperbarui Oktober 2026
Pertanyaan "apakah Sushi Tei halal?" atau "apakah Sushi Hiro halal?" termasuk yang paling sering dicari. Tabel di bawah merangkum status 17 jaringan sushi di Indonesia berdasarkan pengecekan kami pada Oktober 2026: sertifikat BPJPH/MUI yang terkonfirmasi, pernyataan resmi merek, atau kajian yang menyebut belum bersertifikat.
| Jaringan | Status halal | Lembaga / nomor |
|---|---|---|
| Genki Sushi | Bersertifikat halal | BPJPH (audited by LPPOM MUI) |
| Ichiban Sushi | Bersertifikat halal | BPJPH (audited by LPPOM MUI) · ID00410001350280223 |
| Sushi Tei | Bersertifikat halal | LPPOM MUI (legacy MUI certificate; BPJPH-era renewal not confirmed) |
| Tom Sushi | Bersertifikat halal | LPPOM MUI (legacy MUI certificate; BPJPH-era renewal not confirmed) · 00160088010318 |
| Gion The Sushi Bar | Tercatat bersertifikat halal | – |
| Sushi Mentai | Tercatat bersertifikat halal | – |
| Sushi Yay! | Tercatat bersertifikat halal | – |
| Umaku Sushi | Tercatat bersertifikat halal | – |
| NDUO Sushi | Menyatakan halal, sertifikat tidak ditemukan | – |
| Sushiro | Menyatakan halal, sertifikat tidak ditemukan | – |
| Okinawa Sushi | Belum terverifikasi | – |
| Peco Peco Sushi | Belum terverifikasi | – |
| Shigeru | Belum terverifikasi | – |
| Sushi Gan! | Belum terverifikasi | – |
| Sushikun | Belum terverifikasi | – |
| Sushimas | Belum terverifikasi | – |
| Sushi Go! | Belum bersertifikat halal | – |
Cara membaca tabel
- Bersertifikat halal: ada sertifikat LPPOM MUI atau BPJPH yang dikonfirmasi sumber terbaru.
- Tercatat bersertifikat halal: merek atau direktori halal menyebut bersertifikat, tetapi kami belum melihat sertifikatnya langsung.
- Menyatakan halal: merek menyatakan tanpa babi, lard, dan alkohol, tetapi sertifikat tidak ditemukan.
- Belum bersertifikat: sumber kredibel menyebut belum bersertifikat (misalnya masih memakai mirin).
- Belum terverifikasi: kami belum menemukan informasi yang andal.
Sertifikat halal punya masa berlaku dan bisa diperbarui, jadi status bisa berubah. Cek logo halal dan nomor sertifikat di gerai, atau di situs resmi BPJPH. Baca juga cara memastikan sushi halal.
Pertanyaan umum
- Apakah Sushi Tei halal?
- Grup Sushi Tei dilaporkan bersertifikat halal LPPOM MUI (laporan September 2024). Cek sertifikat di gerai Anda.
- Jaringan sushi mana yang sudah bersertifikat halal?
- Berdasarkan pengecekan kami: Genki Sushi, Ichiban Sushi, Sushi Tei, Tom Sushi. Selalu cek nomor sertifikat terbaru.
- Apakah Sushi Hiro halal?
- Dua kajian akademik (2025) menyebut Sushi Hiro belum bersertifikat halal dan memakai mirin. Tanyakan langsung ke gerai.