Guresu Dining
Omakase bersertifikat halal, format yang langka di kota ini dan konter pertama yang cocok bagi tamu Muslim.
Diperbarui Oktober 2026

Jakarta sekarang punya banyak konter omakase, dari yang ramah kantong sampai yang mendatangkan ikan langsung dari Jepang. Daftar ini dikelompokkan berdasarkan kisaran harga relatif di Indonesia (●○○○ sampai ●●●●). Harga berubah, jadi cek menu terbaru sebelum reservasi.
Omakase bersertifikat halal, format yang langka di kota ini dan konter pertama yang cocok bagi tamu Muslim.
Konter yang tenang di antara gedung-gedung Kuningan dan salah satu pintu masuk omakase yang lebih terjangkau di Jakarta.
Restoran omakase bergaya speakeasy New York, disebut di antara tempat omakase Jakarta dalam rangkuman 2026.
Omakase terjangkau dengan paket 15 hingga 23 hidangan, sekitar Rp380.000 hingga Rp2,3 juta. Cabang di Senopati (Ashta District 8), PIK, dan SMT Tower Gading Serpong.
Omakase dengan sashimi dan nigiri premium, dengan banyak hidangan lautnya didatangkan langsung dari Jepang.
Restoran Jepang di Jakarta Pusat dengan bagian sushi dan teppanyaki yang terpisah serta daftar sake.
Sushi bar dan konter omakase di Gafoy yang dipimpin Chef Shinichiro Takada, juga menyajikan tapas Jepang. Pengulas memuji potongan sashimi yang tebal; status halal tidak disebutkan.
Menu omakase yang berganti-ganti dengan perhatian cermat pada shari dan teknik memotong.
Omakase fine dining oleh chef Masayuki Tatemukai di Jalan Senopati, tercantum dalam Indonesia Gourmet Guide 2025/26.
Omakase konter di ruko Golf Island dengan sashimi dan sushi dari ikan yang disebut diimpor dari Jepang. Diulas Nibble Road pada April 2024.
Counter omakase di Sequis Tower di bawah executive chef Oinuma, dengan makan siang 10 hidangan dan makan malam 20 hidangan memakai bahan yang diterbangkan.
Restoran Jepang hotel yang menyajikan omakase sembilan hidangan setiap hari, tercantum IDR 1.800.000++ per orang.
Restoran Jepang di lantai 90 Pan Pacific Jakarta di Thamrin Nine, menawarkan makan malam omakase.
Restoran omakase di lantai 3 Plaza Indonesia yang berfokus pada wagyu premium dan sashimi impor.
Hanya enam kursi dan hanya omakase. Chef Akira Takaishi, asli Nagasaki, sudah membuat sushi selama lebih dari empat dekade; ikannya dari Jepang dan berganti setiap hari.
Baru pertama kali? Baca panduan omakase untuk pemula.